為進(jìn)一步防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保校園食品安全。4月27日，祭城市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鄭州市第一〇六高級(jí)中學(xué)食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的食品安全檢查。
此次檢查嚴(yán)格按照《鄭東新區(qū)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》進(jìn)行，檢查組對(duì)食堂的明廚亮灶、消殺記錄、三防設(shè)施（防蠅、防塵、防鼠）、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣記錄、食品加工過(guò)程以及進(jìn)貨查驗(yàn)等多個(gè)方面進(jìn)行了全面細(xì)致的審查。
檢查過(guò)程中，祭城市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫所長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理給予了肯定，同時(shí)也指出了部分需要改進(jìn)的地方。
接下來(lái)，我校將積極整改檢查組指出的問(wèn)題，并進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂的自查工作，確保各項(xiàng)食品安全措施得到全面落實(shí)，確保師生“舌尖上的安全”，為師生營(yíng)造一個(gè)安全、健康、和諧的用餐環(huán)境。
總務(wù)處
